恵比寿ガーデンプレイス は、“エビスビール” 好きにとって聖地と呼んでもおかしく無い場所。なぜなら、かつてこの辺り一帯にはエビスのビール工場があったから。
ちなみに、恵比寿にあったから “エビスビール” になったのではなくて、 “エビスビール” があったから街の名前が恵比寿になりました。
敷地内には様々な飲食店がありますが、サッポロビール園の運営会社（サッポロのグループ企業です）が手掛ける『ビヤステーション』は、エビスビール好きなら一度は訪れておきたいお店です^o^
専門スタッフが注いでくれるエビスビール各種の生がもちろんおすすめですが、ほかではなかなか飲めない『ヱビススタウト』はぜひオーダーしてみて欲しいです。泡がめちゃくちゃクリーミーですよ。また、店内の雰囲気はブルワリーっぽさを演出していて、ビール好きの心をつかみまくりです。
おつまみも美味しいです！
『ヱビスビール記念館』が敷地内にあるので、こちらもぜひ。要予約で有料（500円）になりますが、試飲もできてエビスビールの歴史や商品について学べるコスパ最高の「ヱビスツアー」が大人気です^^