ビール好き編集記者によるビール愛あふれるブログ

ヱビス プレミアム ブラック[至極のバランスを感じる黒ビール]

ヱビス プレミアム ブラック[サッポロビール株式会社]ビール

 マズっ! ☆☆☆★☆ ウマっ!
価格  安い ☆☆★☆☆ 高い(税込240円)

ヱビス プレミアム ブラック

おいしいねー、この黒ビール。コクのバランスがちょうどいいんだよね。重くもなく、軽くもなく、といった絶妙なさじ加減。じっくり味わいたいテイストなんだけど、気軽に飲めちゃうというか・・それでいて本物なのは間違いないというプレミアム感も感じられるし。黒ビールの中で一番好きです。わたくしは^^

 

炭焼きされたプレミアムロースト麦芽を一部使用することで、上質で芳醇な香りを加え、コクに余韻をもたらすために、ホップを2回に分けて添加しているそうです。なかなか手間がかかっていますね。もちろん、ビール造りのベースには熟成に時間をかけるヱビス独自の製法が使われています。

 

「ヱビス」シリーズは現在(2019年1月)、お店でしか飲めない『ヱビス スタウト クリーミートップ』を除いて7種類(ヱビスビール、ヱビスマイスター 匠の逸品、ヱビス 華みやび、ヱビス 薫るルージュ、ヱビス 和の芳酵、琥珀ヱビス、ヱビス プレミアムブラック)がラインナップ。それぞれ個性があるので飲み比べても楽しいですよ^o^

 

[公式サイト]